Ne străduim întotdeauna să folosim produse locale direct de la producătorii locali. Acest lucru garantează distanțe scurte, produse proaspete de calitate organică și bucurie fără utilizarea potențiatori de aromă.
Aici vacile încă mai pasc pe pășune, găinile aleargă în curte, în grădinile de legume și fructele cresc și pe câmp fără folosirea de îngrășăminte artificiale sau spray-uri.
Când bucătăria noastră de vară este gata, avem pâine de casă, bazată pe rețete tradiționale ardelene din cuptorul propriu.
Indiferent dacă v-ați bucurat în liniște de zi, dacă vă întoarceți dintr-un tur extins sau dintr-o excursie sau dacă ați vizitat obiectivele turistice din zonă. Aerul proaspăt și zona stimulează apetitul. Bucurați-vă și scufundați-vă în bucătăria tradițională transilvăneană!